腸内細菌相のことをマイクロバイオーターといいます。最近の米国、日本の科学研究で腸内の細菌相が解明されてきました。人の腸内に住み、食べ物を栄養に分解する100兆個の細菌です。この細菌たちがアレルギーや肥満、自閉症、自己免疫疾患、癌まで影響させることが解明されてきた。腸内細菌を正常化させ、健康な人生を送るためには?を少し、解説します。
①腸内細菌が不健康だと、自己免疫疾患、癌を発症する可能性が高い。また、腸内細菌は気分や行動に影響し、一部の進行を変える可能性も出てきた。
JUSTIN SONNENBERG
standford University 微生物学、免疫学准教授
*写真は豆乳で作るヨーグルト。化学薬品は入れない。
わが法人の食内容を調査を始めたところです!!